Menu Inspiration

6 services - 78€

Sélection de 5 verres* de vin - 45€

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Mise en bouche

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Langoustine / poutargue *

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Champignons des bois / testun / châtaignes *

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Tagliolini à la truffe de saison*

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Calamars / topinambour / artichauts / sauce bagna cauda *

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Chevreuil / panais / noisettes *

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Fromages (suppl. 10€)

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Glace au coing / yuzu / éponge au cacao / crumble au noix

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Fromages en remplacement du dessert 7€

Le menu est servi pour l'ensemble de la table.

Toute modification non signalée lors de la réservation fera l'objet d'un supplément de 7€

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Veuillez nous aviser de toute allergie ou intolérance alimentaire lors de votre réservation et
ce afin de mieux vous servir.