Luca Gaviglio
Menu 7 Saveurs
Pour l'ensemble de la table
7 services - 105,00€
Sélection de vins (5 verres) - 55,00€
Mises en bouche
Puntarelle
Burrata
Anchois
Olives & Oignons
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Gambero rosso Mazara del Vallo
Lardo di Colonnata
Lime
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Sandre fumée
Radis
Petits pois & Menthe
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Tagliolini à la Truffe de saison
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Filet de boeuf
Champignons
Asperges
Quinoa
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Parmesan Vacca Rossa
Miel à la Truffe
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Rhubarbe
Fraises
Glace yogurt
Florentine
Mignardises
Sélection de fromages transalpins - 15,00€
Toute modification du menu fera l'objet d'un supplément de min. 8€
Merci de nous aviser de toute allergie, intolérance ou habitude alimentaire particulière lors de votre réservation, ce afin de mieux vous servir. Nous ne proposons pas de menu vegan. Notre menu en 7 services ne peut pas être adapté au régime végétarien (= ni viande, ni poisson)