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Menu 7 Saveurs

Pour l'ensemble de la table

7 services  -  105,00€

Sélection de vins (5 verres)  -  55,00€

Mises en bouche

 

Puntarelle

Burrata

Anchois

Olives & Oignons

***

Gambero rosso Mazara del Vallo

Lardo di Colonnata
Lime

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Sandre fumée

Radis

Petits pois & Menthe

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Tagliolini à la Truffe de saison

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Filet de boeuf

Champignons

Asperges

Quinoa

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Parmesan Vacca Rossa

Miel à la Truffe

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Rhubarbe

Fraises

Glace yogurt

Florentine

Mignardises

Sélection de fromages transalpins  - 15,00€

Toute modification du menu fera l'objet d'un supplément de min.  8€

Merci de nous aviser de toute allergie, intolérance ou habitude alimentaire particulière lors de votre réservation, ce afin de mieux vous servir. Nous ne proposons pas de menu vegan. Notre menu en 7 services ne peut pas être adapté au régime végétarien (= ni viande, ni poisson)

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