Menu St Valentin

Menu unique servi le 14 février en soirée, sur réservation.

Menu 7 services, apéritif, eau & café compris - 130,00€

Sélection de vin (5 verres) - 45,00€

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Mise en bouche

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Huître pochée, crème de parmesan et poudre de truffe blanche

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Langoustine, lardo di Colonnata, topinambour

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Risotto, tartare de gambas rouges di Mazzara del Vallo, pistaches 

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Tagliolini à la Truffe Noire

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Tortelli au pigeonneau, beurre, thym

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Agneau de lait, salsifis, poires, jus de truffe

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Fromages (10,00€)

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Délice St Valentin

Fromages en remplacement du dessert 7€

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ce afin de mieux vous servir.