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UNE DESTINATION N'EST JAMAIS UN LIEU, MAIS PLUTÔT UNE NOUVELLE MANIÈRE DE VOIR LES CHOSES.

Henry Miller

Un Altro Mondo Salle 2.jpg
Ravioles de Bar , couteaux & écume de persil- Un Altro Mondo.jpg
Pomme&Noix - Un Altro Mondo.jpeg
Un Altro Mondo - Tagliolini Truffe.jpg
Grappa Berta - Un Altro Mondo.jpeg
Cave à vins - Un Altro Mondo.jpg
Menus
Carotte en déclinaison & Burrata - Un Altro Mondo.jpg

Une cuisine italienne gastronomique au coeur du Brabant Wallon.

Passion
& Sincérité

LE CHEF

Le Chef Luca Gaviglio.jpg

LUCA GAVIGLIO

Créer l'expérience
L'essentiel à mes yeux... le goût, le produit, l'équilibre des saveurs pour créer l'émotion. Mais aussi les valeurs de partage, d'accueil et de transmission. Un Altro Mondo c'est l'ensemble du savoir
- faire de toute une équipe!
L'équipe
L'ÉQUIPE

DOMENICO VITTO

SOMMELIER

FABIANO ANCONETANI

SECOND

CONSTANTIN STEREA

CUISINE

SACHA DUCOFFRE

SALLE

ANGELA D'ADDABBO

CUISINE

NOÉ RIGON

APPRENTI

JADE GOULARD 

APPRENTIE

CAROLINE BASSEM

GESTION & ADMINISTRATION

Service du vin - Un Altro Mondo_edited.jpg
 - Un Altro Mondo_edited.jpg
Dressage 2 - Un Altro Mondo.jpg
Dressage - Un Altro Mondo.jpg
Bon Cadeau
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