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UNE DESTINATION N'EST JAMAIS UN LIEU, MAIS PLUTÔT UNE NOUVELLE MANIÈRE DE VOIR LES CHOSES.

Henry Miller

Un Altro Mondo Salle
Ravioles de Bar , couteaux & écume de persil - Un Altro Mondo
Pomme&Noix - Un Altro Mondo
Un Altro Mondo - Tagliolini Truffe
Grappa Berta - Un Altro Mondo
Cave à vins - Un Altro Mondo
Menus
Carotte en déclinaison & Burrata - Un Altro Mondo

Une cuisine italienne gastronomique au coeur du Brabant Wallon.

Passion
& Sincérité

LE CHEF

Le Chef Luca Gaviglio

LUCA GAVIGLIO

Créer l'expérience
L'essentiel à mes yeux... le goût, le produit, l'équilibre des saveurs pour créer l'émotion. Mais aussi les valeurs de partage, d'accueil et de transmission. Un Altro Mondo c'est l'ensemble du savoir
- faire de toute une équipe!

L'équipe

L'ÉQUIPE

FABIANO ANCONETANI

SECOND

DOMENICO VITTO

SOMMELIER

SACHA DUCOFFRE

SALLE

NOÉ RIGON

CUISINE

TIZIANA BOE 

SALLE

CAMILO PINHEIRO

CUISINE

 

JADE GOULARD 

APPRENTIE

LOUIS MONTICELLI 

APPRENTI

CHLOÉ DENAYER

APPRENTIE

CAROLINE BASSEM

GESTION & ADMINISTRATION

Service du vin - Un Altro Mondo
Dressage - Un Altro Mondo
Dressage 2 - Un Altro Mondo
Dressage 3 - Un Altro Mondo
Bon Cadeau
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