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Menu 5 Saveurs

Pour l'ensemble de la table

5 services  -  89,00

Sélection de vins (4 verres)  -  49,00€ 

Mises en bouche

 

Stracciatella

Fenouil croquant

Orange

Huile à l’aneth

***

Roulade de pomme de terre

Moules

Sauce au safran

***

Tagliolini à la Truffe

 

***

 

Boeuf Holstein

Crème d’aubergines

Jus de basilic

 

***

Nectarines

Baba au rhum

Marscarpone vanillé

Sorbet au lime

Menthe

Mignardises

Sélection de fromages transalpins  - 15,00€

Toute modification du menu fera l'objet d'un supplément de min.  8€

 Nous attirons votre attention sur le fait que la composition des produits peut changer. 

Merci de nous aviser de toute allergie, intolérance ou habitude alimentaire particulière lors de votre réservation, ce afin de mieux vous servir. Nous ne proposons pas de menu vegan.

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