Menu Création
Un seul menu unique pour le samedi soir *
Laissez-vous guider par le chef et son équipe pour cette soirée particulière au travers d'un véritable voyage culinaire.
* Prochaines Ouvertures :
18 Octobre 2025
8 Novembre 2025 "Soirée Truffe"
22 Novembre 2025
13 Décembre 2025
PRODUITS DU MENU CRÉATION
18 Octobre 2025
Homard | noix de St Jacques | Caille | Langoustines | Guanciale | Foie Gras | Caviar Osciètre | Tagliolini | Truffe | Burrata Fumée | Courge | Cèpes | Céleri Rave | Champignons des bois | Cèpes | Topinambour | Bisque | Noisette | Estragon | Citron Caviar | Persil | Bouillon | Amandes | Vinaigre | Génoise | Beurre Salé | Poire | Vanille | Noix | Chocolat
Menu Création - 150,00€ pp
Sélection de vins - 69,00€ pp
En raison de ce menu spécial proposé uniquement un samedi par mois, nous ne serons pas en mesure de répondre aux allergies/intolérances /régimes alimentaires particuliers ainsi que tout autre demande spécifique.
Ce menu est uniquement proposé lors de nos ouvertures exceptionnelles les samedis soirs